Il ristorante

La tradizione a KM ZERO

La nostra cucina non è solo una lista di ingredienti o una dimostrazione di abilità tecniche: è il racconto di un territorio basato sul l’esperienza, sulla cultura del su una genuina passione: quella di Natale Pallone che, con la sua cura maniacale nell’impiattamento dei suoi sofisticati piatti, accompagna i suoi clienti in una degustazione emozionante.